已知我國早的冷庫是建于明代的北海冰窖。距今,冷庫的歷史已高達四五百年。在此過程中,冷庫建筑不斷發(fā)展,由庫溫范圍的5℃--23℃發(fā)展到可達-30℃以下的特殊小型冷庫,以此來滿足不同用途的需求,適用于各種行業(yè)各部門的使用。隨著小型冷庫普及率的不斷攀升,越來越多的人也更青睞于小型冷庫的使用。那么針對不同庫溫不同庫址的小型冷庫,在設(shè)計、安裝上有哪些注意事項呢?
一、庫體設(shè)計及材料選擇
1、小型冷庫的組合型式
a.獨立式:每個冷庫獨立使用一套庫體, 六個面分別設(shè)計隔熱結(jié)構(gòu),與外界空間分離, 這種結(jié)構(gòu)安裝方便,搬遷安裝也容易。
b.組合式:兩個或以上冷庫共用相鄰庫體部分,在相鄰庫體可開門連通也可單獨開門,獨立使用,這種結(jié)構(gòu)在安裝時和搬遷時都需要較高的精度,但可以節(jié)約庫體隔熱材料的用量。
2、庫體與外界通道的設(shè)計
門的形式:冷庫根據(jù)現(xiàn)場的使用要求和通道寬度的限制有推拉門,平移門,電動門,卷閘門,彈簧門等形式,其中.常用的就是推拉門。平移門主要用于通道寬度受到限制,推拉門無法完全打開以及需要比較大的通道時,門可以做到比較大,大的設(shè)備與搬運工具可以自由出入。
門坎問題:冷庫由于要做隔熱層,一般為保護隔熱層會做到高于地面3-5厘米距離,加上隔熱層的厚度,與外面的完成地面形成臺階,但這種結(jié)構(gòu)安裝和搬遷比較方便;另外一種是將冷庫內(nèi)部與外部地面完成而做成一樣高,甚至在隔熱層之上用同樣地面材料制作,這樣冷庫無法搬遷,但人及搬運工具進出冷庫比較方便。
3、庫板的設(shè)計選擇
隔熱材料一般采用環(huán)保聚氨酯發(fā)泡材料,也有的用聚苯乙烯發(fā)泡材料。
成型基板板材的選擇:前常用發(fā)泡成型的外表保護材料主要有彩鋼板,鍍鋅鋼板,花鋁板,在較高要求的場合或特殊用途的場合會用到不銹鋼板。
隔熱層厚度的選擇:一般冷藏庫庫溫在 零下22攝氏度以上的庫板用100mm厚隔熱層, 零下22攝氏度以下的冷庫要用到150mm厚的隔熱層。零下30攝氏度以下采用200毫米厚的隔熱層。
4、庫體其他相關(guān)要求
平衡窗設(shè)計:冷庫在投入實際使用后,冷庫內(nèi)外會有30-50度左右的溫差,由于庫體密封, 氣體隨著溫度降低,會導(dǎo)致冷庫門從外面或者從里面無法打開的現(xiàn)象,造成麻煩甚至引發(fā)人身安全事故,因此每套冷庫都要設(shè)計 平衡窗,便于在內(nèi)部壓力低時補充適當(dāng)空氣,使內(nèi)外壓力平衡。
門框防凝露設(shè)計:由于門與門框之間存在間隙,在內(nèi)外溫差達到10度左右時,會出現(xiàn)空氣中的水分凝結(jié)在門框表面甚至流到地面,在冷庫的門框周邊應(yīng)安裝 發(fā)熱線,即使在潮濕天氣時保證不會出現(xiàn) 凝露現(xiàn)象。
衛(wèi)生設(shè)計:在高檔酒店會涉及到冷庫內(nèi)部的衛(wèi)生清潔要求即設(shè)計時要把冷庫的邊交接處做成R30毫米以上的圓角,三條邊相匯的地方做成SR30毫米以上的球形陰角,便于衛(wèi)生清潔,防止出現(xiàn)衛(wèi)生死角,目前國內(nèi)市場主要有直接成型的圓角圓邊庫板,也有采用相應(yīng)型材補充安裝的方式。
二、冷庫電氣控制系統(tǒng)選擇
制冷電氣控制系統(tǒng)是保證冷庫始終自動的在設(shè)定范圍內(nèi)工作的必要條件,其主要工作流包括:
A.當(dāng)壓縮機工作后:冷庫達到設(shè)定的溫度,停止壓縮機工作,當(dāng)庫溫回升達到設(shè)定的溫度,壓縮機重新起動開始制冷;
B.自動除霜:一般為6小時左右自動啟動除霜加熱動作,初霜有兩個控制參數(shù),一為時間,一為溫度,兩個條件中到達一個即除霜過程結(jié)束,結(jié)束后要留2分鐘左右的滴水時間再進行制冷,使冷庫溫度盡快達到使用要求的溫度;
C.警報功能:在溫庫超過設(shè)定要求時發(fā)出警告,以便及時處理保證食品安全。
D.安全要求:冷庫的整體環(huán)境比較潮濕,而且其表面都是金屬材料,容易產(chǎn)生漏電,所以與冷庫庫體內(nèi)置的電器.好用低電壓設(shè)備,如照明燈,防凝露電熱線等。
三、其他設(shè)計注意事項
1、排水:在現(xiàn)行小型冷庫設(shè)計中, 主要以風(fēng)冷為主要方式(現(xiàn)在越來越多的冷庫也用水冷),冷風(fēng)機定期需要除霜以增加換熱效率,每個冷庫應(yīng)獨立預(yù)留排水位置,一般為直徑50的PVC排水管即可,位置靠近冷風(fēng)機附近冷庫外側(cè)。
2、排風(fēng):由于小型冷庫一般都為室內(nèi)安裝,其中壓縮機的匹配比較小,考慮到制冷損耗,壓縮機一般在冷庫附近,因此冷庫排出的熱量有可能在一定的狹小空間,此時應(yīng)考慮排風(fēng),以保證壓縮機組冷凝溫度的合適。排風(fēng)量以不小于壓縮機組冷凝器的排風(fēng)量為好。
3、防潮:冷庫的外表成型基板用花鋁板,彩鋼板或者鍍鋅板,而冷庫由于長期低溫,附近比較潮濕,應(yīng)做好防潮,尤其是保溫材料不能進水,否則隔熱效果降大為降低。
好了,以上就是百年冷凍小編為大家整理出來的關(guān)于小型冷庫設(shè)計安裝時需要注意的事項,看完后你對此還有什么疑問沒有呢?